30.08 - 2.09.2023

LES FRANCOMANIAS, LE CHANTEUR ARNO ET LA VILLE D'OSTENDE.
Le festival Francomanias est né en 1990 au cœur de la ville de Bulle. À l'occasion de cette édition 2023, nous proposerons un clin d'œil gourmand, un modeste hommage à l’artiste belge Arno qui est venu à Bulle à deux reprises. 
Moi-même originaire d’Ostende, cette ville balnéaire au bord de la mer du Nord, j’ai souhaité m’inspirer de l’univers singulier d’Arno et des paysages du Nord. 
Un menu en 5 mets aux couleurs belges, interprété par les produits d’ici et une playlist douce. 
Du mercredi 30 août au 2 septembre 2023. 

Oostende Bonsoir