LE SOIR & VENDREDI ET SAMEDI ET DIMANCHE MIDI

Menu de saison végétarien en 4 mets CHF 105.-

Menu de saison végétarien en 3 mets CHF 69.- ( uniquement le vendredi midi )

(merci de l’indiquer à la réservation afin de mieux vous servir)

Du 13 au 16 août 2026

Bouchée de bienvenue

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Petit pain à l’huile d’olive, concombre, menthe

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Une première entrée autour des variétés de tomates anciennes

Chou pointu

Sucrine braisée

Abricots du Valais, amandes, bourrache

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Crinière de lion

Courgette, fleur de courgette farcie

Jus végétal

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Fruits rouges d’été

Mélisse, financier et tuile au sarrasin

Sorbet, yogourt glacé

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Mignardises

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Mets x Vins

38 / 50 / 58

3 / 4 ou 5 vins

Mets x Boissons sans alcool

3 / 4 verres

27 / 36

Prix nets en CHF, tva 8.1% incluse